Amberjacks

Fish & Chips é um prato de origem inglesa, e como a Austrália foi colonizada e tem forte ligação com a Inglaterra, essa tradicional combinação não poderia faltar no cardápio dos aussies. Há vários locais na cidade para comer o peixe com batata frita, e uma curiosidade muito peculiar a respeito do prato no país é que se você não escolher e avisar ao atendente o peixe que prefere comer, pode acabar comendo um fish & chips de tubarão. 

Um lugar conveniente para comer um fish & chips é o Amberjacks, um restaurante rápido que fica em Cottsloe, uma das praias mais bonitas de Perth. O prato principal servido nesse local é o fish & chips, que pode ser preparado com diferentes peixes. A porção é muito bem servida (um prato serve duas pessoas facilmente) e o pedido é embalado de uma maneira um tanto simples, em algumas camadas de papel. 

Como o Amberjacks fica pertinho da praia, a melhor ideia é fazer o seu pedido e ir comer no gramado na beira do mar, curtindo um belo visual. 

Em nossa experiência, o serviço foi simpático e rápido para sermos atendidos. Não achamos o peixe muito sequinho, mas a comida é farta e os molhos que os peixes acompanham são bons.